Дискуссии о том, что способствует возникновению рака у людей, идут постоянно. Подозрения падают, в частности, и на кофе, с которого очень многие начинают утро, а зачастую не раз пьют потом и на протяжении дня. Но кофе сам по себе, как заявляет со слов директора НИИ канцерогенеза Российского онкологического научного центра Давида Заридзе "Российская газета", причиной заболевания не является. Правда, если пить его и другие напитки очень горячими, риск возникновения рака, по мнению специалистов, возрастает. Поражается в таких случаях, как правило, пищевод. Не рекомендуется горячие напитки пить через соломинку, поскольку они, не успев достаточно охладиться во рту, сразу попадают в пищевод. Газета советует дуть на все - и на молоко, и на воду, и на кофе, и на чай.
А вообще все это, наверное, индивидуально. Мне приходилось знать людей, уже очень старых, всю жизнь пивших тот же чай буквально чуть ли не в виде кипятка. Никаких проблем с пищеводом они не знали.
Артур ТАНИЕВ.
