Если вы не вегетарианец по убеждениям, то вам, несомненно, знакома продукция мясокомбината "Ульяновский". И, конечно, неспроста она пользуется большим спросом не только у жителей нашего города, но продукты, производимые на этом предприятии - колбасные изделия, мясо, - вывозятся и в соседние регионы, оценили ее и в Москве. ОАО "Мясокомбинат "Ульяновский" - поставщик московского представительства "Макдональдс". Понятно, что такой высокий спрос вызван отличным вкусом и качеством продуктов. Специалисты объясняют это тем, что при их производстве используется только свежее высокосортное натуральное сырье - мясо, закупаемое у населения и хозяйств области, в них нет соевых и других добавок, технология их производства выдержана в соответствии с ГОСТом.
Как известно, хорошая колбаса - не та, что дешевле, а та, что натуральнее. Цены на колбасы производства Ульяновского мясокомбината вполне приемлемы, но, естественно, не ниже стоимости мяса, в натуральности продукта сомневаться не приходится, достаточно лишь попробовать его.
За последний год в результате реорганизации завод удвоил объем производства продукции, которая по праву считается одной из самых высококачественных на ульяновском рынке. В планах руководства на 2004 год - увеличение производства еще вдвое. Запущены новые технологические линии, установлено импортное оборудование. Но увеличение мощности мясокомбината повлекло за собой новые проблемы. Теперь предприятию понадобится больше закупать сырья у специализированных хозяйств области и населения. Чтобы решить эту и другие проблемы, руководители ОАО "Мясокомбинат "Ульяновский" пригласили в пятницу, 30 января, на совещание представителей сельских администраций. Для того чтобы уменьшить вывоз мяса за пределы области и обеспечить производственные мощности ульяновского мясокомбината сырьем, установлены закупочные цены на мясо и обговорены взаимовыгодные условия сотрудничества.
Елена ФЕДОРОВА.
