Это многолетнее растение иногда образует большие заросли на сырых лугах, на берегах водоемов и канав, вблизи жилья и нередко растет как сорняк в огородах, садах.
Лапчатка гусиная встречается во всех среднерусских областях России.
Цветет с мая по сентябрь.
В листьях лапчатки гусиной есть витамин С, дубильные вещества, каротин, углеводы, масла. Молодые листья используются для салатов, особенно в сочетании с листьями других съедобных растений.
Из них, так же, как из крапивы или сныти, готовят зеленые борщи. Отваренные корни жарят вместе с луком и картофелем. В Якутии и на Тибете отваренные веретеновидные утолщения корней - обычная пища.
Это растение применяется в народной медицине при расстройствах желудка, заболеваниях почек и печени; наружно - при кровоточивости десен, сыпях, угрях, при лечении ран.