Ученые обнаружили, что химическое вещество, содержащееся в красном вине, может влиять на продолжительность жизни так же, как низкокалорийные диеты. Эти выводы могут дать новое объяснение пользы красного вина. Повторение результатов экспериментов на млекопитающих, которые еще и не начинались, породило бы надежду на то, что это химическое соединение когда-нибудь можно будет использовать для замедления развития старческих заболеваний у людей.
"70 лет назад мы установили, что ограничение потребления калорий увеличивает продолжительность жизни крыс. В течение 70 лет люди пытались найти этому объяснение, - говорит возглавляющий научную группу Дэвид Синклер. - Теперь мы показали, что можем контролировать продолжительность жизни благодаря одной молекуле".
"Инопресса.ру".
