Постоянно сидеть в мокрой земле любят немногие растения. Высокая, дважды перекопанная грядка с рыхлой почвой и большим количеством внесенного органического материала (компоста, навоза, гумуса из листового опада) обеспечит хорошую дренированность и простор для корневой системы растений. Независимо от того, какую культуру вы выращиваете, растения будут лучше себя чувствовать на высокой грядке.
Насколько высокими и широкими должны быть грядки? На 15-30 см выше основания земли при ширине 90-120 см, чтобы рука могла дотянуться до середины гряды, не затрудняя прополки или сбора урожая. Есть здесь еще одна тонкость. Грядки нужно делать, ориентируя их с севера на юго-восток, чтобы растения получали как можно больше света.