Осень наступила. Овощи закладываются впрок. И тут главное, чтобы они хранились долго. Много лет у меня наблюдаются очень положительные результаты по хранению картофеля. Закладываю я его в сухом виде в обычной яме (погребе), находящейся в гараже. Весь секрет заключается в том, что при закладке картофеля я осыпаю его по слоям древесной золой. Этот продукт сгорания эффективно защищает картофель от разных болезней, порчи и грызунов. Древесная зола в какой-то мере препятствует появлению ростков в весеннее время.
Дмитрий ЕЛФИМОВ.
