Возможно, ульяновцы ничего и не заметили, но наша область по итогам мая стала ценовым рекордсменом. Стоимость минимального набора продуктов питания в регионе оказалась самой маленькой в России. Из чего сложился этот дешевый продуктовый набор, и где в Ульяновске искать самые низкие цены на продукты? Стоимость минимального набора продуктов питания ежемесячно для всей России и отдельно по регионам высчитывает Росстат. В набор входят 33 наименования продуктов в минимальных объемах, необходимых для мужчины трудоспособного возраста. В месяц это 1,25 килограмма говядины, 0,33 килограмма свинины, 0,15 кило баранины, 1,16 кило куриного мяса, 1,16 килограмма замороженной рыбы, а также 0,05 кило соленой селедки. Далее в месячный продуктовый набор входят 0,15 килограмма сливочного масла, 0,58 кило масла подсолнечного, полкило маргарина, 9,61 литра разливного молока, 0,15 килограмма сметаны, 0,83 кило творога, 0,2 кило сычужного сыра, 15 куриных яиц. Сахара и пшеничной муки на месяц, согласно минимальным продуктовым нормам, нужно по 1,66 кило, хлеба ржаного и ржано-пшеничного - аж по 9,5 килограмма, а хлеба и булок из пшеничной муки - еще 6,25 кило. Риса на месяц считают необходимым 0,4 килограмма, пшена - полкило, гороха и фасоли - 600 граммов, вермишели - снова полкило. Самая большая норма в минимальный набор заложена на картошку - 12,5 килограмма на месяц. Свежей капусты и моркови в наборе посчитано по 2,9 килограмма в месяц, огурцов - 150 граммов, лука репчатого 1,66 кило, яблок - 1,55 килограмма, печенья и карамели - по 58 граммов, черного чая - 42 грамма, поваренной соли - 304 грамма и черного перца горошком - 60 граммов. В мае стоимость такого набора в среднем по России составила 2240,4 рубля. Это оказалось на 1,2 процента больше апрельской суммы и почти на шесть процентов больше стоимости набора на начало года. А вот в нашей области, как сообщил Росстат, с апреля стоимость набора даже понизилась на 0,6 процента. В итоге она составила 1824,1 рубля, и оказалось, что в нашем краю этот «джентльменский набор» стоит меньше всего в России. Правда, уточнить, какие именно цены на конкретные товары вошли в расчеты Росстата, чтобы знать, к чему стремиться при поисках продуктов с оптимальной стоимостью, не удалось. В минсельхозе области пояснили, что Росстат данные по отдельным продуктам в рублях не публикует. Зато сам минсельхоз еженедельно отслеживает стоимость двух с половиной десятков продуктов на рынках и в магазинах города. По этому мониторингу можно выяснить, где и почем выгоднее покупать продукты. А заодно сравнив цены, проставленные для отчета чиновниками, с теми, по которым мы сами покупаем продукты, понять, насколько близкое к реальности представление о рынке продтоваров имеет руководство области. Согласно мониторингу минсельхоза на 11 июня, килограмм пшеничной муки в регионе стоит от 11 до 19 рублей, литр фасованного молока жирностью 2,5 процента - от 19,5 до 23,5 рубля, пачка сливочного масла весом 180 граммов - от 30,2 до 35 рублей, килограмм сыра «Пошехонский» - от 144,6 до 175 рублей, килограмм нерафинированного подсолнечного масла - от 36,3 до 40 рублей, а бутилированного рафинированного - от 47,2 до 60 рублей. Стоимость килограмма сахара-песка в мониторинге значится в 25,928 рублей, килограмма кур - 86,9104 рубля, кило яблок - 45-60 рублей. Интересно отметить, что, по информации министерства, зачастую цены на продукты в магазинах оказываются ниже, чем на рынке. Например, цена весовой муки в магазинах в мониторинге значится от 11 рублей, а на рынке - сразу 16 рублей. Также дешевле в магазинах хлеб, фасованное молоко, куриное яйцо, растительное масло, куры, мороженая рыба, соль, пшено, вермишель и репчатый лук. А вот творог, сметану, картошку и яблоки дешевле можно найти на рынках.
