- Осенью увидели в продаже незнакомый вид черной смородины. Чем он может отличаться от обычной садовой?
П.Комлев.
- В природе существует много видов дикой смородины. Например, в Северной Америке встречается их около ста видов, в Сибири и на Дальнем Востоке тоже много дикорастущих видов черной и красной смородины. Это смородина Мейера, Кислица, бледноцветковая, Моховка и другие. Они отличаются по внешнему виду, чаще всего это кустарники.
Некоторые виды используют с декоративной целью ради красивых листьев. Много видов дикоросов собрано в коллекциях ботанических садов.
Многие дикоросы служат основой для создания культурных сортов с учетом их зимостойкости, формы и вкуса ягод, устойчивости к заболеваниям. Виды дикоросов смородины вначале использовались с лечебной целью: ягоды содержат витамины, кислоты, минеральные вещества.
Интерес к различным видам смородины возрастает.
*** - Прошлым летом случайно среди томатов вырос кустик физалиса. Чем ценен его плод?
Л.Мартынцева.
- Интерес к культуре физалиса то пропадает, то возникает вновь.
Это растение семейства пасленовых, как и томаты. Он попал в Европу в XVII веке, после открытия Американского континента. Там и сегодня размножается как сорняк. Физалисов более 20 видов. Но часть видов выращивается как овощная культура ради плодов (ягод) и как декоративное растение (китайские фонарики). Плоды физалиса заключены в чашечку в виде фонарика, который вначале зеленый, со временем окрашивается в оранжевый цвет. Плоды также вначале зеленые, при созревании они окрашиваются.
В чем ценность ягод физалиса? В них содержится 3-6 процентов сахаров, есть белки, органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная), эфирные масла, комплекс витаминов, микроэлементы. Как видите, культура интересная, не подвергается никаким болезням, да еще помогает томатам в борьбе с фитофторой, дает хороший урожай. Очищенные от пленки плоды маринуют, добавляют в салаты, винегреты, щи, просто отваривают.
Выращивать эту культуру несложно, но пользы от нее много. Пусть она растет у вас на участке!
*** - Попытались для зимнего цветения в квартире еще в сентябре пересадить в горшок кустик астильбыи анемоны японской. Они зацветут?
Н.Валиуллина.
- Высаженные в горшки многолетние цветы на выгонку зацветут, если вы выполнили определенные правила посадки. Растения должны быть выкопаны с земляным комом, без повреждения корней, и помещены в холодный погреб или подвал при температуре +1...+2 градуса. Выгонку начинают в конце декабря - январе, но уже при +10...+12 градусах. Помещение должно быть светлое, а растения хорошо развиты, сильнорослые. Земляная смесь в горшках должна быть питательной. Цветы поливают водой комнатной температуры. В марте вас порадуют нежным цветением ваши питомцы, одаривая за заботу. После завершения цветения эти многолетники вновь высадите в сад. Пока их нельзя будет использовать для выгонки. В горшки при желании посадите другие экземпляры, а можно и другие растения - сортовые ирисы, сирень, дейцию.
