Луковых диет насчитывается несколько видов. Самая популярная основана на неограниченном потреблении супа. Его рецепт пришел из Франции.
Луковый суп особенно хорош для сердечников. А вот тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью, такая диета противопоказана.
Луковый суп варится на воде. Основные ингредиенты - лук, капуста, сладкие болгарские перцы зеленого цвета, помидоры и сельдерей. Последний обладает не меньшим «похудательным» эффектом, чем лук. На переваривание и усвоение такого супа организм тратит больше энергии, чем он в себе несет. Именно этим обусловлено снижение веса. Это стресс для организма, поэтому есть один только луковый суп нельзя.
Диета дополняется другими продуктами, которые будут частично восполнять потерю энергии. К луковой диете нужно прибегать не более чем раз в полгода.
Основу диеты составляет суп, который можно есть в любых количествах и когда захочется - даже на ночь. Первые два-три дня проходят легко, но потом луковая похлебка надоедает. И вот тут надо сделать над собой усилие - отказываться от супа нельзя. В день нужно съедать как минимум три тарелки.
Под строжайшим запретом находятся мучные изделия и алкоголь. Кисломолочные напитки на время диеты исключаются.
