На рынках в продаже есть необычные зеленые дорогие плоды величиной не больше грецкого ореха. По вкусу они напоминают смесь ананаса с земляникой, но несколько острее.
Продавцы рекламируют их как очень полезные, и действительно они содержат в своем составе йод, по-видимому, усвоенный из воздуха, насыщенного парами моря, рядом с которым фейхоа растет. Ботаник из Саратова Валерий Чернышев рассказал, как можно вырастить фейхоа из семян.
Коричневые семена, выдавленные из мякоти зеленого плода, на сыром песке под стаканом прорастут через неделю. Им не нужна стратификация, так как фейхоа - растение вечного лета. Все, что ему требуется, - влажный морской воздух, много света и йод. Посадив в стаканчики миниатюрные всходы, сразу накройте их полиэтиленовыми мешочками.
Обычно всходы получают в середине зимы, когда мало солнечного света. Поэтому необходима подсветка лампой ЛД-20, где буква «Д» обозначает «дневная», а цифра 20 - мощность (Вт). Весной стаканчики с подросшими до 5 см растениями перенесите на дачу. Летом фейхоа у нас хорошо растет и не требует специальных забот, кроме общепринятых.
Когда сеянцы достигнут 20 см, срежьте их штамб наполовину, растения дадут боковые побеги и примут вид деревцев на низком штамбе. А поросль, отходящую от корневой шейки, вырезайте.
До наступления заморозков одно, самое развитое фейхоа, пересадите с комом в маленький цветочный горшок и отвезите зимовать на подоконник. Основная задача зимой - не дать ему сбросить листья из-за сухости воздуха в квартире. Соорудите колпак из полиэтиленовой пленки и накройте южанина, чтобы влажность под колпаком была, как у моря. Для этого поместите рядом рюмочку с водой и капните туда из пипетки йод - получится имитация моря. Про подсветку зимой не забывайте: в таких условиях фейхоа перезимует, не сбрасывая листья. Если же они облетели, придется все начинать сначала, ибо вечнозеленые растения крахмал на зиму не откладывают и распуститься по весне не могут.
Собственно, описан полный годичный цикл: летом - на даче, зимой - на подоконнике под колпаком с морским воздухом и подсветкой. Таких циклов должно быть три, прежде чем фейхоа зацветет. Ежегодно растениепереваливается в посуду большего размера, и на четвертый год к моменту цветения должно расти в кашпо объемом с ведро.
Цветение - особый разговор.
Благодаря только цветкам стоит потрудиться над разведением зкзота.
Они похожи на гранатовые или фуксии, крупные, длиной до 7 см, имеют белые, загнутые книзу восковидные лепестки и ярко-алую кисточку тычинок, окружающих пестик. На этот пестик и переносится пыльца с тычинок другого цветка вручную мягкой кисточкой. Цветет долго, с начала мая до середины июня, плоды созревают в ноябре-декабре не все сразу, их созревание растянуто.
Созревшие на подоконнике плоды фейхоа гораздо нежнее и вкуснее рыночных, собранных недозрелыми для перевозки и хранения.
