Ежевика - чудеснейшее творение природы. Кажется, нет достоинств, которые бы ни были присущи этому растению. Оно декоративно, цветет крупными белыми или розовыми цветами, собранными в большие кисти. По урожайности ежевика оставит далеко позади любой сорт малины.
Ягоды хороших сортов - крупные, высоких вкусовых и целебных качеств. К сожалению, это растение до сих пор остается прекрасной Золушкой.
Ежевика и малина - два самостоятельных вида; несмотря на близкое родство, между ними есть большие генетические различия. Именно этим обусловлено, что кусты ежевики гораздо более мощны, урожайны, а вес ягод некоторых сортов достигает 12 г. У малины он не превышает 3-3,5 г. Мутации в сторону укрупнения ягод малины - явление очень редкое, поэтому для получения высокоурожайных крупноплодных сортов малины применяют межвидовое скрещивание.
То есть включают в селекционный процесс ежевику.
Большинство современных крупноплодных малин отечественной и зарубежной селекции - не что иное, как малинно-ежевичные гибриды хотя бы в одном из поколений. Этим же объясняется их недостаточная морозоустойчивость в условиях средней полосы России, а также наличие крупной разветвленной многоягодной кисти, что характерно для большинства ежевик.
Малинно-ежевичный гибрид может быть либо малиной, либо ежевикой, в зависимости от того, чьи морфологические признаки несет полученное растение.
Основными признаками ежевики являются неотделяемость ягоды от плодоложа и крупный цветок с белыми или розовыми лепестками. Цвет и вкус ягоды определяющими признаками не являются. Даже в дикой природе встречаются ежевики с ягодами белого и красного цветов, а также цветовой гаммы от фиолетового до черного. Ягоды ежевики обладают высокими вкусовыми качествами, однако использование в селекции малины позволило получить сорта с еще более вкусной ягодой. От гибридизации выиграли и малина, и ежевика. К наиболее известным малинно-ежевичным гибридам относятся такие сорта ежевики, как Логанберри, Техас, Тайберри, Туммельберри, Бойсенберри, Янг, Марион. Подавляющее большинство сортов получено в Америке, где в начале XIX века впервые занялисьэтой культурой.
