- На подоконнике три лета подряд цвела чудная глоксиния. А теперь сбрасывает бутоны. Почему?
Р.Матвеева.
- Глоксиния при правильном уходе живет более 20 лет и цветет. Причин опадания бутонов может быть несколько. Когда клубень здоров, хорошие крупные листья, бутоны опадают от недостатка питания. Дайте комплексную минеральную подкормку с содержанием микроэлементов. Опрыскивайте вокруг воздух водой, но не цветы и листья. Не допускайте пересушки земляного кома и сквозняков. Гибридные глоксинии требовательны к температурному режиму (она не должна быть ниже 17 градусов). Земляная смесь рыхлая, легкая и питательная.
***
- На грядках земляники после перезимовки много старых листьев, и они повреждены. Что можно предпринять?
В.Лазарева.
- Обычно весной на земляничных участках тщательно убирают старую листву, обрабатывают от болезней и вредителей (опрысните или пролейте лейкой раствором фуфанона согласно инструкции на упаковке). Внесите удобрения, перегной, если не вносили осенью, и обязательно прорыхлите междурядья. Корни земляники после рыхления начнут активно работать, и кустики станут сильными, обильнее будет цветение. До цветения постарайтесь пролить биологически активными препаратами для предотвращения появления грибковых болезней.
***
- Впервые продегустировали «растительное молоко» из земляного миндаля и приобрели семена орешков. Как их сеять? Вообще, расскажите об этой культуре подробнее.
Н.Громов.
- Растение, из которого получают растительное молоко - субтропическое, родом из Средиземноморья и Северной Африки. У него много названий - чуфа, земляной миндаль небу. Среди садоводовлюбителей немало знатоков этой древней культуры. Клубенькиорешки находили даже в египетских пирамидах. Чем они ценны? В орешках содержится масло (до 25%), крахмал, сахар и еще немало полезных веществ. Количество их зависит от места и условий выращивания. Внешне чуфа похожа на осоку, светолюбива. Полив любит умеренный. Клубеньки перед посевом замачивают на 2-3 дня и сеют в мае, как прогреется почва. Убирают урожай в конце сентября, когда начнут усыхать и желтеть листья. Тогда в них больше масла, полезных веществ. Клубеньки сортируют, недозрелые сразу используют (заливают теплой кипяченой водой - на 1 г клубней 4 г воды).
Получают чудный напиток. Перемолотые клубни добавляют в торты, печенье. Настой клубней в напитках хранится один день. Куртинки чуфы можно выращивать на газонах. Крупные орешки после уборки промывают, сушат и хранят на семена, а часть используют.
