На четыре порции: четыре арбузных кольца, апельсин, один банан, 100 г маслин (без косточек), две столовые ложки лимонного сока.
Срежьте с арбуза корку, удалите семечки и аккуратно вырежьте сердцевину.
Разложите кольца на тарелки, заполнив арбузную середину мелко нарезанными маслинами, апельсином и бананом. Перед подачей на стол сбрызните закуску лимонным соком.
