Многим садоводам, к сожалению, хорошо знаком белый порошащий налет на растениях. Это мучнистая роса. Она встречается не только на садовых деревьях и кустарниках, но и на овощных культурах (огурцах, кабачках, патиссонах), а также на многих цветах. Мучнистая роса - бич для всех плодоовощеводов. Заражение восприимчивых молодых листьев, побегов и плодов осуществляется в начале лета аскоспорами, они освобождаются из плодового тела зимующего гриба. Дальше они распространяются воздушными потоками и заражают новые растения. В конце вегетации на пораженной ткани заметны мелкие черные точки - это образовались новые плодовые тела, которые отлично зимуют и ждут следующей весны. Особенно сильно развивается болезнь в сухую жаркую погоду с резкими колебаниями температуры и влажности. В таких условиях заметно снижается тургорное состояние растений. А это усиливает развитие паразита, который легко внедряется в них, пробуравливая покровные клетки. Овощные культуры семейства тыквенных, страдающие от мучнистой росы, очень часто теряют в урожае 50%, снижается и качество плодов. Надо отметить, что огурцы, выращиваемые в тепличках, в большей степени поражаются болезнью при сквозняках, плохой освещенности, когда физиологическое состояние растений ухудшается. Вследствие этого устойчивость огурца против болезни падает. Как правило, первые очаги появляются около дверей и форточек. От болезни гибнут целые плети, и в течение короткого времени могут погибнуть все высаженные растения. Меры борьбы важно проводить вовремя, опоздание грозит распространением инфекции на большие площади. Поскольку гриб-злодей зимует на растительных остатках, первая и необходимая мера по борьбе с мучнистой росой - уборка и сжигание растительных остатков, либо их глубокая заделка в почву. Появление болезни на смородине и крыжовнике вызывает искривление побегов, которые отстают в росте, листья становятся мелкими, уродливыми и, спустя некоторое время, засыхают. На крыжовнике поражаются, кроме побегов, еще и плоды, на них образуются сначала белые, а потом и темнеющие пятна. Они приостанавливаются в росте, сморщиваются и могут опасть. Развитию болезни способствует не только влажная жаркая погода, но и чрезмерное внесение азотных удобрений, сильная омолаживающая обрезка, значительно снижающие устойчивость растений. Важным условием борьбы с болезнью является весенняя вырезка пораженных концов побегов на крыжовнике и смородине. Эффективны также подкормки фосфорными и органическими удобрениями. Перед цветением и после него можно обработать кусты кальцинированной содой (0,5% концентрации с добавлением 0,4% хозяйственного мыла) или 0,4% раствором аммиачной селитры). Рекомендуем проводить искореняющее опрыскивание один раз в 2-3 года 2%-м нитрафеном или 3-5%-м раствором железного купороса. В периоды до цветения и после сбора плодов нужна обработка растений фунгицидами, из которых наиболее эффективным в настоящее время на крыжовнике и смородине является топаз. На яблоне поражаются листья, цветки, молодые побеги. Листья прекращают рост, скручиваются и опадают. Пораженные побеги и почки зимой вымерзают, резко снижается зимостойкость деревьев. Мучнистая роса сильнее проявляется на старых деревьях, в запущенных, необрезанных садах, на растениях, расположенных на южных и юго-западных склонах. У земляники, малины, шиповника заболевают все надземные органы, чаще листья, которые грубеют, края их скручиваются в виде лодочки, обнажая нижнюю сторону, которая со временем приобретает бронзовый оттенок. В конце лета - начале осени такие листья особенно заметны. На ягодах образуется слабый мучнистый налет, и они приобретают специфический грибной запах. У цветов листья, пораженные мучнистой росой, темнеют и опадают. На деревьях необходимо своевременно вырезать пораженные побеги и проводить обработку фунгицидами в фазы выдвижения-обособления бутонов. Яблоневый сад можно опрыскивать топазом, топсином-М, байлетоном, сульфаридом, а также 1%-й суспензией коллоидной серы сразу после цветения и спустя 12-14 дней. Хорошо помогает опрыскивание растений через каждые 7-8 дней коллоидной серой (20-30 г/10 л). Полезно смешивать ее (50 г) с медным купоросом (5 г на 10 л воды). Чтобы не обжечь листья, ее сначала смешивают с небольшим количеством воды и процеживают через два слоя марли. Можно использовать медно-мыльную эмульсию (100 г хозяйственного мыла и 5 г медного купороса на 10 л воды). Также некоторые источники рекомендуют при поражении растений мучнистой росой опрыскивание один раз в неделю раствором коровяка (1:10), настоянного в течение 4-х часов. Химические меры борьбы с мучнистой росой при своевременном и правильном их применении довольно эффективны, но обходятся дорого и не всегда безопасны для окружающей среды. Отмечены случаи возникновения устойчивых рас гриба к химическим препаратам на некоторых культурах, поэтому выведение устойчивых к мучнистой росе сортов - вопрос чрезвычайно актуальный. Многие сорта растений существенно различаются по степени устойчивости и способности переносить заболевание. На основе таких растений, сохраняя эту особенность в поколениях, выводят новые устойчивые к мучнистой росе сорта. Ученые-селекционеры всегда находятся в поисках новых форм той или иной культуры, так как мучнистая роса присутствует во многих семействах и наносит очень большой вред посадкам.
