Правила торговли нарушаются
чаще на рынках и в мелкорозничной сети
В течение 2005 года областная межведомственная комиссия по контролю за качеством и безопасностью пищевых продуктов провела комплексные проверки 122 предприятий торговли в 17 районах области. В работе 114 точек выявлены различные нарушения. Среди них обсчет и обвес, продажа товаров без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, отсутствие информации о товарах и продавцах. В каждом втором из проверенных предприятий забракованы и сняты с реализации продовольственные товары, не пригодные для использования по назначению либо с истекшими сроками годности. Основным каналом сбыта некачественных товаров по-прежнему остаются рынки и мелкорозничная сеть. В 53 предприятиях отсутствовали вывески, книги отзывов и предложений, бесплатный упаковочный материал, информация о действующих правилах торговли, ненадлежащим образом были оформлены ценники. Более половины торговых точек продавали товары без маркировки с указанием предприятия-изготовителя, даты выработки и сроков годности, без документов, подтверждающих соответствие качества и безопасности. В 91 предприятии (74,6 процента) выявлены нарушения санитарных норм и правил: отсутствие подтоварников, использование одних весов для взвешивания сырой и готовой продукции, нарушения температурных режимов хранения товаров, отсутствие промаркированного торгового инвентаря, несоблюдение правил соседства продуктов, допуск к работе продавцов без прохождения обязательного медицинского освидетельствования. Виновные в нарушениях привлечены к административной ответственности, наложены штрафы на предпринимателей и продавцов, забракована и снята с реализации продукция с истекшими сроками годности.
